{"title":"VG-10 Kurouchi, damasceński wzór młotkowany, rękojeść z klonu spaltowanego G10","description":"\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"616\" class=\"\"\u003ePoznaj połączenie wytrzymałości i wyrafinowanego wzornictwa dzięki kolekcji noży uniwersalnych: „VG-10 Kurouchi Hammered Damascus G10 Spalted Maple Handle”\u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"150\"\u003efirmy\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"244\" data-start=\"228\"\u003eHikari Knife\u003c\/strong\u003e. Każdy z tych profesjonalnych noży posiada\u003cstrong data-end=\"301\" data-start=\"268\"\u003e67-warstwowe ostrze ze stali damasceńskiej\u003c\/strong\u003e z wysokowydajnym \u003cstrong data-end=\"352\" data-start=\"326\"\u003erdzeniem VG-10\/10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e, znanym z wyjątkowej trwałości krawędzi tnącej, precyzji cięcia oraz odporności na korozję. Charakterystyczne \u003cstrong data-end=\"488\" data-start=\"460\"\u003ewykończenie „Kurouchi” z efektem młotkowania\u003c\/strong\u003e nie tylko nadaje nożowi tradycyjny wygląd, ale także zmniejsza opór podczas krojenia, zapobiegając przywieraniu składników do ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"618\" data-end=\"644\" class=\"\"\u003eCharakterystyka ostrza:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"645\" data-end=\"1234\"\u003e\n\u003cli data-start=\"645\" data-end=\"789\" class=\"\"\u003e\u003cp class=\"\" data-start=\"647\" data-end=\"789\"\u003e\u003cstrong data-end=\"674\" data-start=\"647\"\u003e67-warstwowa stal damasceńska\u003c\/strong\u003e: Zapewnia wyjątkową wytrzymałość, elastyczność oraz charakterystyczny falisty wzór, który poprawia zarówno właściwości użytkowe, jak i wygląd.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"790\" data-end=\"906\" class=\"\"\u003e\u003cp data-end=\"906\" class=\"\" data-start=\"792\"\u003e\u003cstrong data-end=\"818\" data-start=\"792\"\u003eRdzeń VG-10\/10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e: najwyższej jakości japońska stal nierdzewna, znana z tego, że przez długi czas zachowuje niezwykle ostre ostrze.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"907\" data-end=\"1037\" class=\"\"\u003e\u003cp class=\"\" data-start=\"909\" data-end=\"1037\"\u003e\u003cstrong data-end=\"937\" data-start=\"909\"\u003eWykończenie „Kurouchi Hammered\u003c\/strong\u003e”: Nadaje ostrzu rustykalny wygląd i zapewnia praktyczne korzyści, takie jak łatwe odrywanie się pokrojonych produktów podczas siekania lub krojenia.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1038\" data-end=\"1144\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1040\" data-end=\"1144\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1069\" data-start=\"1040\"\u003eTwardość w skali Rockwella: 62 HRC\u003c\/strong\u003e: Gwarantuje doskonałą trwałość ostrza i wytrzymałość nawet przy intensywnym użytkowaniu.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1145\" data-end=\"1234\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1234\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1181\" data-start=\"1147\"\u003eKąt ostrzenia: 12° z każdej strony\u003c\/strong\u003e: Zapewnia ostrze ostre jak brzytwa, umożliwiające czyste i precyzyjne cięcia.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1236\" data-end=\"1255\" class=\"\"\u003eSzczegóły dotyczące uchwytu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1256\" data-end=\"1622\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1256\" data-end=\"1479\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1479\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1286\" data-start=\"1258\"\u003eG10 i klon spaltowany\u003c\/strong\u003e: Wyjątkowe połączenie niezwykle wytrzymałego kompozytu G10 oraz klonu spaltowanego o pięknym usłojeniu. Ta ergonomiczna rękojeść charakteryzuje się zarówno wysoką odpornością na wilgoć, jak i zachwycającym naturalnym usłojeniem.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1480\" data-end=\"1622\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1622\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1482\"\u003eKonstrukcja z pełnym trzpieniem\u003c\/strong\u003e: Zapewnia wyjątkową równowagę i kontrolę, umożliwiając swobodną obsługę zarówno w kuchniach domowych, jak i profesjonalnych.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1624\" data-end=\"1658\" class=\"\"\u003eRodzaje noży klasy premium w kolekcji:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eJapoński nóż szefa kuchni\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1659\" data-end=\"2133\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp data-end=\"1754\" class=\"\" data-start=\"1661\"\u003e\u0026nbsp;– Do wszechstronnego zastosowania w kuchni, w tym do krojenia w plasterki, siekania i mielenia.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1755\" data-end=\"1826\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1757\" data-end=\"1826\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1773\" data-start=\"1757\"\u003eNóż do warzyw\u003c\/strong\u003e – idealny do czystych, prostych cięć warzyw.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cb\u003eNóż uniwersalny do kuchni –\u003c\/b\u003e\u003cp data-start=\"1829\" data-end=\"1899\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1846\" data-start=\"1829\"\u003eNóż Santoku\u003c\/strong\u003e – wszechstronny wybór do ryb, mięsa i warzyw.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1900\" data-end=\"1972\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1902\" data-end=\"1972\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1917\" data-start=\"1902\"\u003eProfesjonalny nóż kuchenny\u003c\/strong\u003e – idealny do obierania i czyszczenia owoców oraz warzyw. Kompaktowy i zwinny, doskonale nadaje się do przycinania i drobnych prac przygotowawczych.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1973\" data-end=\"2051\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1975\" data-end=\"2051\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1993\" data-start=\"1975\"\u003eNóż Sujihiki\u003c\/strong\u003e – długie, smukłe ostrze, idealne do krojenia mięsa i ryb.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2052\" data-end=\"2133\" class=\"\"\u003e\u003cp class=\"\" data-start=\"2054\" data-end=\"2133\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2070\" data-start=\"2054\"\u003eNóż do trybowania\u003c\/strong\u003e – Doskonale nadaje się do precyzyjnego trybowania i przycinania mięsa.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2135\" data-end=\"2173\" class=\"\"\u003eNoże te doskonale nadają się do:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2174\" data-end=\"2402\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2174\" data-end=\"2224\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"2176\" data-end=\"2224\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2224\" data-start=\"2176\"\u003eProfesjonalni kucharze i pasjonaci gotowania w domu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2225\" data-end=\"2305\" class=\"\"\u003e\u003cp data-end=\"2305\" class=\"\" data-start=\"2227\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2305\" data-start=\"2227\"\u003eCzynności wymagające precyzji, takie jak krojenie mięsa, siekanie warzyw czy przygotowywanie sushi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2306\" data-end=\"2402\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"2308\" data-end=\"2402\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2402\" data-start=\"2308\"\u003eOsoby poszukujące połączenia tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi rozwiązaniami w zakresie uchwytów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2404\" data-end=\"2696\" class=\"\"\u003eNiezależnie od tego, czy kupujesz swój pierwszy japoński nóż kuchenny, czy też uzupełniasz swój zestaw wysokiej jakości noży, ta kolekcja łączy w sobie piękno, funkcjonalność i tradycję. Stanowi ona również \u003cstrong data-end=\"2611\" data-start=\"2593\"\u003edoskonały prezent\u003c\/strong\u003e dla miłośników gotowania, szefów kuchni lub bliskich, którzy cenią sobie wysokiej jakości przybory kuchenne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"professional-chef-knife-japanese-style-67-layer-damascus-steel-spalted-maple-handle","title":"Profesjonalny nóż szefa kuchni, Hikari Knife – profesjonalny nóż w stylu japońskim, wykonany z 67-warstwowej stali damasceńskiej i klonu spaltowanego","description":"\u003cp\u003eTen profesjonalny nóż szefa kuchni w stylu japońskim, wykonany z 67-warstwowej stali damasceńskiej, posiada ostrze o długości 20 cm, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno dla profesjonalistów, jak i miłośników gotowania. Ergonomiczna rączka z klonu spaltowanego zapewnia wygodę, a wyjątkowa ostrość noża pozwala na precyzyjne krojenie w plasterki i kostkę.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japońska rączka","offer_id":48240979050828,"sku":"GLO-093","price":479.74,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg10-damascus-desert-handle-white.jpg?v=1729948180"},{"product_id":"multi-purpose-kiritsuke-knife-hikari-vg-10-damascus-steel-maple-handle-ideal-for-meat-and-vegetables","title":"Uniwersalny nóż typu kiritsuke, Hikari – stal damasceńska VG-10, rękojeść z klonu – idealny do mięsa i warzyw","description":"\u003cp\u003eNóż Kiritsuke marki Hikari posiada ostrze o długości 20 cm wykonane ze stali damasceńskiej VG-10, idealne do precyzyjnego krojenia, filetowania ryb i siekania warzyw. Rękojeść wykonana z materiału G10 i klonu spaltowanego zapewnia wygodę i kontrolę. Ten wszechstronny nóż, ceniony za kunszt wykonania, jest idealny zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów gotowania. Historycznie rzecz biorąc, nóż typu Kiritsuke był prestiżowym narzędziem, niegdyś zarezerwowanym dla wykwalifikowanych kucharzy jako symbol ich mistrzostwa.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japońska rączka","offer_id":48240984719692,"sku":"GLO-109","price":512.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/kiritsuke-vg10-damascus-desert-handle-white.jpg?v=1736955220"},{"product_id":"all-purpose-santoku-vg-10-kurouchi-hammered-damascus-g10-spalted-maple-handle-18cm-sharpness-durability","title":"Uniwersalny nóż santoku marki Hikari – najwyższej jakości stal damasceńska VG-10 zapewniająca ostrość i trwałość","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNóż Hikari Santoku to wszechstronne, uniwersalne narzędzie kuchenne, idealne do krojenia, siekania i szatkowania mięsa, ryb i warzyw. Wykonane z wysokiej jakości stali VG-10 i charakteryzujące się wytrzymałą konstrukcją damasceńską ostrze o długości 18 cm zapewnia wyjątkową ostrość i długotrwałą wydajność, a także jest pokryte ochronną powłoką Kurouchi.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japońska rączka","offer_id":48240992813388,"sku":"GLO-065","price":474.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/553_6a69645a-69cf-452f-ae49-7c7a78e2f87c.jpg?v=1717496372"},{"product_id":"slaughter-vg-10-kurouchi-hammered-damascus-g10-spalted-maple-handle-25cm","title":"Nóż Slaughter VG-10 Kurouchi z damasceńskim ostrzem o fakturze młotkowanej i rękojeścią z klonu spaltowanego G10, 25 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNóż rzeźniczy jest niezbędny do łatwego i precyzyjnego rozbioru mięsa. Jego solidne ostrze doskonale nadaje się do krojenia dużych kawałków mięsa, wyjmowania kości i odcinania tłuszczu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTen nóż, zaprojektowany z myślą o trudnych zadaniach, dzięki ostrej krawędzi tnącej zapewnia czyste cięcia i ogranicza ilość odpadów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNóż rzeźniczy, idealny zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów gotowania, zapewnia wytrzymałość i precyzję niezbędne do sprawnego przetwarzania mięsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDane techniczne:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRodzaj noża: \u003c\/strong\u003eRzeź\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWykończenia ostrzy:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eKurouchi – damasceńska stal młotkowana\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 67-warstwowa stal damasceńska, rdzeń ze stali VG-10\/10Cr15CoMoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUchwyt: \u003c\/strong\u003eG10 i klon spaltowany\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRozmiar ostrza:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-kurouchi-hammered-damascus-g10-spalted-maple-handle\"\u003eZapoznaj się z pełną ofertą noży z tej kolekcji\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BeA_6DqlPrY\" title=\"VG-10 G10 klon spaltowany\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japońska rączka","offer_id":48241003921740,"sku":"GLO-043","price":512.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/553_235589df-55d1-45ec-ac69-aa2e2eeac7df.jpg?v=1717496513"},{"product_id":"professional-nakiri-knife-hikari-vg-10-damascus-g10-spalted-maple-handle-18cm-garnish-preparation","title":"Profesjonalny nóż Nakiri, Hikari – stal damasceńska VG-10, rękojeść z klonu spaltowanego, przygotowywanie dodatków do potraw","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;Nóż Hikari Nakiri to wszechstronny nóż do warzyw o długości 18 cm, wykonany z 67-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem z stali VG-10, co zapewnia mu wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Płaskie, prostokątne ostrze oraz wykończenie typu „Kurouchi” z efektem młotkowania sprawiają, że idealnie nadaje się do precyzyjnego krojenia w plasterki, kostkę oraz siekania warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-kurouchi-hammered-damascus-g10-spalted-maple-handle\"\u003eZapoznaj się z pełną ofertą noży z tej kolekcji\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japońska rączka","offer_id":48241010639180,"sku":"GLO-075","price":441.74,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/553_3aff349b-3aac-4954-b600-6fb7984ec616.jpg?v=1717496623"},{"product_id":"petty-knife-hikari-damascus-blade-maple-handle-intricate-culinary-tasks","title":"Nóż kuchenny Petty, Hikari – ostrze damasceńskie z klonową rękojeścią do skomplikowanych zadań kulinarnych","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNóż Hikari Petty posiada ostrze o długości 15 cm, wykonane z 67-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem z stali VG-10\/10Cr15CoMoV, co zapewnia wyjątkową precyzję podczas wykonywania takich zadań, jak fazowanie, dekoracyjne krojenie oraz obieranie owoców i warzyw. Wykończenie Kurouchi oraz rękojeść z klonu spaltowanego G10 zapewniają komfort, trwałość i ostrość, gwarantując wysoką wydajność.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japońska rączka","offer_id":48241026826572,"sku":"GLO-052","price":322.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/553_a1796b74-5963-4b87-8ad6-b9256703c1ea.jpg?v=1717496793"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/collections\/1_d79ae687-b762-414f-abb6-2d661b28d59d.png?v=1717504275","url":"https:\/\/hikariknife.pl\/collections\/vg-10-kurouchi-hammered-damascus-g10-spalted-maple-handle.oembed","provider":"Hikari","version":"1.0","type":"link"}