{"title":"Noże do sushi i sashimi – ostrza typu yanagiba i sujihiki do precyzyjnego krojenia","description":"\u003ch4 data-start=\"116\" data-end=\"194\"\u003e\u003cstrong data-end=\"192\" data-start=\"120\"\u003eNoże Sujihiki i Yanagiba – idealne narzędzia do precyzyjnego krojenia \u003c\/strong\u003eSashimi\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"554\"\u003eNoże \u003cstrong data-end=\"212\" data-start=\"200\"\u003eSujihiki\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-end=\"229\" data-start=\"217\"\u003eYanagiba\u003c\/strong\u003e firmy Hikari Knife zostały fachowo wykonane z myślą o \u003cstrong data-end=\"283\" data-start=\"262\"\u003eprecyzyjnym krojeniu\u003c\/strong\u003e mięsa i ryb, dzięki czemu są nieodzowne dla \u003cstrong data-end=\"385\" data-start=\"328\"\u003emistrzów sushi, profesjonalnych kucharzy oraz miłośników gotowania w domu\u003c\/strong\u003e. Ich \u003cstrong data-end=\"417\" data-start=\"393\"\u003edługie, smukłe ostrza\u003c\/strong\u003e suną bez wysiłku, zapewniając \u003cstrong data-end=\"467\" data-start=\"447\"\u003eczyste, równe cięcia\u003c\/strong\u003e przy minimalnym tarciu, co pozwala zachować \u003cstrong data-end=\"536\" data-start=\"506\"\u003enaturalną konsystencję i smak\u003c\/strong\u003e składników.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"896\"\u003e\u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"560\"\u003eNóż Sujihiki\u003c\/strong\u003e, co oznacza \u003cstrong data-end=\"606\" data-start=\"588\"\u003e„nóż do krojenia mięsa”\u003c\/strong\u003e, idealnie nadaje się do \u003cstrong data-end=\"684\" data-start=\"621\"\u003ekrojenia pieczeni, pokroju mostka wołowego, indyka, surowego mięsa oraz ryb\u003c\/strong\u003e. Jego \u003cstrong data-end=\"715\" data-start=\"690\"\u003ewydłużone ostrze\u003c\/strong\u003e pozwala na \u003cstrong data-end=\"715\" data-start=\"690\"\u003ewykonywanie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"751\" data-start=\"727\"\u003edługich, płynnych ruchów\u003c\/strong\u003e, zapobiegając rozrywaniu się produktów i zmniejszając opór. Dzięki temu doskonale nadaje się do \u003cstrong data-end=\"893\" data-start=\"823\"\u003ekrojenia sashimi, filetowania ryb oraz precyzyjnego krojenia steków\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong data-end=\"920\" data-start=\"902\"\u003eNóż Yanagiba\u003c\/strong\u003e, czyli \u003cstrong data-end=\"948\" data-start=\"925\"\u003e„ostrze w kształcie liścia wierzby”\u003c\/strong\u003e, to \u003cstrong data-end=\"985\" data-start=\"955\"\u003etradycyjny japoński nóż\u003c\/strong\u003e używany do \u003cstrong data-end=\"1015\" data-start=\"994\"\u003eprzygotowywania sushi\u003c\/strong\u003e. Jego \u003cstrong data-end=\"1044\" data-start=\"1021\"\u003eostrze o pojedynczym skosie\u003c\/strong\u003e zapewnia \u003cstrong data-end=\"1078\" data-start=\"1053\"\u003eprecyzję na poziomie brzytwy\u003c\/strong\u003e, umożliwiając krojenie \u003cstrong data-end=\"1114\" data-start=\"1089\"\u003ecienkich, delikatnych plasterków\u003c\/strong\u003e surowych owoców morza i wołowiny. Niezwykle ostre ostrze \u003cstrong data-end=\"1188\" data-start=\"1161\"\u003eogranicza uszkodzenia komórek\u003c\/strong\u003e, dzięki czemu ryba zachowuje świeżość i atrakcyjny wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1637\"\u003eOba noże marki Hikari Knife są wykonane z\u003cstrong data-end=\"1295\" data-start=\"1269\"\u003emateriałów najwyższej jakości\u003c\/strong\u003e, w tym ze \u003cstrong data-end=\"1375\" data-start=\"1307\"\u003estali damasceńskiej, stali wysokowęglowej, stali VG-10, niemieckiej stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e i innych. Zapewnia to \u003cstrong data-end=\"1463\" data-start=\"1400\"\u003ewyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję\u003c\/strong\u003e. Niezależnie od tego, czy jesteś \u003cstrong data-end=\"1511\" data-start=\"1482\"\u003eszefem kuchni specjalizującym się w sushi, czy gotujesz w domu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1549\" data-start=\"1517\"\u003enoże Sujihiki i Yanagiba\u003c\/strong\u003e zapewniają niezrównaną wydajność krojenia \u003cstrong data-end=\"1634\" data-start=\"1593\"\u003esashimi, sushi oraz najlepszych kawałków mięsa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"sujihiki-knife-fillet-knife-hikari-meat-sushi-sashimi-japanese-style-olive-handle-stainless-steel-blade","title":"Sujihiki \/ nóż do filetowania mięsa, sushi i sashimi – w stylu japońskim, z ostrzem ze stali nierdzewnej i rękojeścią z drewna oliwnego","description":"\u003cp\u003eNóż Sujihiki, znany jako „Flesh Slicer”, doskonale nadaje się do krojenia i porcjowania pieczeni, indyka na sashimi, surowego mięsa, ryb i nie tylko. Dzięki ostrzu w stylu japońskim o długości 25 cm, wykonanemu ze stali nierdzewnej 440C, zapewnia precyzyjne i czyste cięcia przy minimalnym wysiłku. Ergonomiczna rękojeść z drewna oliwnego zapewnia doskonałą kontrolę, dzięki czemu nóż idealnie nadaje się dla rzeźników, mistrzów sushi, profesjonalnych kucharzy oraz amatorów gotowania.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Stal węglowa 440C \/ Japońska rączka","offer_id":48235797741900,"sku":"GLO-012","price":332.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/1_a8e4101e-a5a9-45f5-8ab6-1c6a9c27d0af.png?v=1717100215"},{"product_id":"hikari-sujihiki-knife-damascus-blade-pakkawood-handle-slicing-butchering-meat-fis","title":"Nóż Hikari Sujihiki – ostrze damasceńskie, rękojeść z drewna pakka, do krojenia i rozbioru mięsa oraz ryb","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNóż do sushi Hikari to precyzyjny nóż o długości 27 cm, idealny do krojenia mięsa, ryb i sashimi. Wykonany z 73-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem z stali 9Cr18MoV, zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Ergonomiczna rączka z drewna pakka w kolorze Shiny Blue Belle zapewnia komfort i kontrolę, dzięki czemu nóż ten jest idealny zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów gotowania.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Srebrna stal nr 1 \/ Uchwyt typu western","offer_id":48234952884556,"sku":"GLO-011","price":598.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/sujihiki-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1738079386"},{"product_id":"yanagiba-high-carbon-martensitic-stainless-steel-blue-pakkawood-handle-27cm","title":"Hikari Yanagiba – nóż do sushi typu damasceńskiego z rękojeścią z drewna Belle Pakkawood, do przygotowywania surowego mięsa","description":"\u003cp\u003eNóż do sushi Hikari Yanagiba posiada ostrze o długości 27 cm z pojedynczym skosem, idealne do precyzyjnego krojenia sushi, sashimi oraz filetowania ryb. Wykonany z 73-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem z stali 9Cr18MoV, zapewnia trwałość i ostrość. Nadaje się również idealnie do przycinania mięsa, porcjowania ryb oraz wykonywania delikatnych czynności rzeźniczych. Błyszcząca, niebieska rączka z drewna Belle Pakkawood zapewnia pewny i wygodny chwyt, poprawiając kontrolę i równowagę.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Uchwyt typu western \/ Srebrna stal nr 1","offer_id":48234870767948,"sku":"GLO-010","price":584.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/yanagiba-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1738079484"},{"product_id":"hikari-slicer-knife-premium-damascus-copper-blade-with-ergonomic-copper-mesh-resin-handle-for-poultry-cutting","title":"Nóż Hikari Slicer – wysokiej jakości ostrze z miedzianej stali damasceńskiej z ergonomiczną rączką z żywicy z miedzianą siateczką, przeznaczony do krojenia drobiu","description":"\u003cp\u003eTen wysokiej jakości nóż do krojenia i rozbioru mięsa marki Hikari posiada rdzeń ze stali VG-10 oraz ostrze z miedzianej stali damasceńskiej o fakturze młotkowanej, co sprawia, że idealnie nadaje się do precyzyjnego krojenia mięsa, drobiu i ryb. Jego długa, ostra krawędź zapewnia równomierne i czyste cięcia, a ergonomiczna rączka z żywicy z miedzianą siateczką gwarantuje pewny i wygodny chwyt, zapewniający profesjonalną kontrolę oraz trwałość.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japońska rączka","offer_id":56128251035980,"sku":"GLO-160","price":1225.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/slicer-slaugther-vg10-copper-damascus-resin-handle-white.jpg?v=1764067937"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/collections\/fish.jpg?v=1717845036","url":"https:\/\/hikariknife.pl\/collections\/sushi-sashimi-sujihiki-yanagiba.oembed","provider":"Hikari","version":"1.0","type":"link"}